豚しゃぶ鍋
shinoko19
作り方
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1
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切り出し昆布で出汁をとる。
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2
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材料を切る。
(大根は太めのせん切り・長ネギは白髪にするのがオススメ)
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3
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昆布でとった出汁を煮立てて、あごだし(顆粒)と塩を加える。塩の量は味をみながら調節してください！
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4
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水菜以外の材料を入れる。
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5
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直前に水菜を入れる。
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6
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お肉をしゃぶしゃぶして頂きます。
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コツ・ポイント
しっかり味のだし汁は他のお鍋でも使えます！
具材はお好きなものでOK
具材はお好きなものでOK
このレシピの生い立ち
豚しゃぶにハマって何度も食べてるうちに、この組み合わせにいきつく
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
shinoko19
