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量が適当ですが、生昆布は１時間ほど水にひたして塩抜きし、食べやすい大きさにきります。
ソーセージは輪切りにして、プロセスチーズも角切りにします。
フライパンにごま油をかるくひき、チーズ以外のすべての材料をいためます。（昆布、ソーセージ、じゃこに塩気があるので味付けはしません。）
食べる直前（ここがポイント）にプロセスチーズをいれ軽くいため、トロッとしてきたらすばやく盛り付けすぐに食べましょう。
nahomi
