鶏そぼろ三色丼の画像

Description

三色で彩りも良いのでお弁当にもおすすめです

材料 (4人分)

4人分
酒、みりん、砂糖
各大さじ4
しょうゆ
大さじ6
ショウガ汁(ショウガチューブ可)
小さじ1(お好み)
4個
塩、こしょう、味の素、砂糖
適量
梅干し
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に鶏ひき肉、調味料を入れてよく混ぜる

  2. 2

    鍋を火にかけ、菜箸3、4本でよく混ぜながら完全に火が通るまで加熱する

  3. 3

    たまごは砂糖、塩を入れて炒り卵にする

  4. 4

    ピーマンは千切りにして炒め、塩、こしょう、味の素で味付けする

  5. 5

    どんぶりにごはんをよそい、上に鶏そぼろ、炒り卵、ピーマンをのせる
    お好みで梅干しものせる

コツ・ポイント

鶏そぼろは火にかける前にひき肉と調味料をよく混ぜるのがポイントです

このレシピの生い立ち

母の味です。母はショウガ汁を使ってましたが、面倒なので私はショウガチューブを少し加えてます。
レシピID : 4158270 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♡pana♡
お弁当!大好きな味付けなのでよく作ります♪

お弁当にもぴったりですね!

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saku39717
緑の部分をピーマンにするのもなかなかいいですね!美味しかったです

レポありがとうございます!

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☆さっちー☆☆
梅干しを紅しょうがにしました。簡単で美味しかったです♡

レポありがとうございます。美味しそうですね!

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Ru★
梅をプチトマトに!挽肉はみじん切り玉ねぎピーマンはごま油追加で♪

レポありがとうございます。玉ねぎ入りで栄養価アップですね!