厚揚げと鶏むねのにんにく芽ピリ辛炒め
Description
ボリュームある一品です!鶏むねにくと厚揚げ・にんにくの芽を使い、生姜たっぷりの甘醤油に仕上げました!満腹になります
材料
(約3人分)
1袋
1パックに2ついり
ニンニク芽
好きなだけ
乾燥唐辛子
適量
塩こしょう
適量
★醤油
大さじ2
★酒
小さじ2
★砂糖
大さじ1半、2
★生姜または、生姜チューブ
好きなだけ、多めで
小葱、ラー油
適量
作り方
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1
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フライパン、油をひいて、カットした胸肉を炒める。炒めたら、厚揚げを加え、少し炒めて、さらに、にんにくの芽を入れる
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2
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塩こしょうし、唐辛子をいれる。
味付けは★を入れて調整しましょう!生姜は、たくさん入れます。
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3
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皿に盛り付けをし、小葱をふりかけて、ラー油を掛けたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは好みで調整しましょう、、味が薄かったら醤油を足してください!生姜は多めでokです.ラー油は、好みで、掛けてください
このレシピの生い立ち
にんにく芽を使ったことがなかったので、興味心で使い、つくってみました!かなりボリュームいいです