混ぜるだけ 菜っぱご飯
クックIzumi☆
作り方
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1
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葉の部分は三等分くらいにしてから、茎の部分も細かく刻む。
温かいご飯を蓋つき容器に入れておく。
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2
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鍋に白ゴマを入れ弱火で煎る。
ゴマが香ばしく煎れたら火を止める。
すぐ1の葉と一緒にご飯に混ぜる。
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3
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切るように混ぜ、
蓋をして5分蒸らしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
葉っぱは大根でも美味しいです。
塩分が気にならない時はしらす干し、明太子など乗せればなお美味しいです。
塩分が気にならない時はしらす干し、明太子など乗せればなお美味しいです。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に直ぐできるので、
葉の緑も綺麗ですし、野菜嫌いの家人のために昔のレシピですが作りました。
何より簡単です。
塩分は入れないので、お鍋の時にもOKです。
葉の緑も綺麗ですし、野菜嫌いの家人のために昔のレシピですが作りました。
何より簡単です。
塩分は入れないので、お鍋の時にもOKです。
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クックIzumi☆
