かぼちゃの甘辛炒め
作り方
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1
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かぼちゃは7~8mm厚さに切ってラップをしてレンジで3分加熱する
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2
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鶏肉は食べやすい大きさに切ってオリーブオイル(油)で炒める。
色が変わってきたら塩で味付け
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3
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かぼちゃを加えて焦げ目をつける
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4
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⚫調味料⚫を加えて少し煮詰める
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5
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お好みで白ごまを散らしてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮物ではない和風のかぼちゃ料理が作りたかった
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かぼちゃは7~8mm厚さに切ってラップをしてレンジで3分加熱する
鶏肉は食べやすい大きさに切ってオリーブオイル(油)で炒める。
色が変わってきたら塩で味付け
かぼちゃを加えて焦げ目をつける
⚫調味料⚫を加えて少し煮詰める
お好みで白ごまを散らしてできあがり