豚キムチ
Description
冷蔵庫の中身を整理するのに作りました！
asamilktea
作り方
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1
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ピーマンを縦に半分に切り、種を取った後、さらに縦に半分に切り、1センチくらいに切る。
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2
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長ネギも1センチくらいに斜めに切る
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3
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にんにくを縦に切り、芯を取り除きスライスする
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4
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ごま油をひき、温まる前ににんにくを入れ香りがするまで炒める
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5
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豚肉を入れ赤い部分がうっすら残るくらい炒める
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6
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ピーマンを入れ軽く炒めた後、キムチ、長ネギを入れ、長ネギがしんなりするまで炒める
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7
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野菜がしんなりしたら、味噌、麺つゆ、オイスターを入れて全体的に馴染んだら完成
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コツ・ポイント
初めての投稿です。
麺つゆは醤油でも大丈夫です( ´ ▽ ` )ﾉ
キムチもお好みで増やしてください。
麺つゆは醤油でも大丈夫です( ´ ▽ ` )ﾉ
キムチもお好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので、多めに消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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asamilktea
