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鳥ももを一口の大きさに切る
塩コショウ、ニンニクチューブ、生姜チューブ市販の鶏ガラスープの素卵を入れ良く揉みます
揉んだらラップ又はジップロックに入れ冷蔵庫で30分ぐらい寝かします
時間がきたら冷蔵庫から出して常温にしておく
小麦粉、片栗粉を同量の分量を入れ油中火の所に鶏肉を入れる
薄らときつね色になったら一旦取り出し5分置く
美味しく出来て良かったです
ありがとうございます 美味しく出来て良かったです