甘酢もやし
作り方
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1
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もやしを3分茹でます。
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2
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3分たったら、もやしを湯切りします。
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3
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ボウルにもやしを入れ、お酢、砂糖、しょうゆを分量通りに入れます。
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4
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よく混ぜたら、余った液は捨てます。
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5
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最後に白炒りごまを少々かけて、出来上がり!
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コツ・ポイント
余った液を捨てるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
安いもやしと家にある調味料で、簡単副菜を作りたくて考えました。