しっとり茹で鶏で★卵不使用大葉チーズカツ
Description
がっつり食べごたえ！生焼けの心配なし！卵不使用の味付け衣でソースいらず。アレルギーでも安心です♪
卵アレルギーのお弁当
材料
（４個分）
鶏胸肉のゆで鶏（1㎝厚さ）レシピID：4016898
４枚
８枚
四角のプロセスチーズ
２個
塩胡椒
適量
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《天ぷら粉液》
天ぷら粉※卵不使用
大５
大３
■
《味付きパン粉》
パン粉※卵不使用
適量
顆粒コンソメ
適量
作り方
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1
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ゆで鶏の側面に包丁を入れて袋状にする
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2
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プロセスチーズを半分の薄さに切り、大葉2枚を使って包む
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3
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ゆで鶏の切れ目に大葉チーズを挟み、両面に強めに塩胡椒する
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4
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天ぷら粉液→味付きパン粉の順にたっぷりつける
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5
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※※揚げる前
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6
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180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
切るときは、粗熱が取れてから。でないと（レシピ画像のように）チーズが飛び出ます。
また、そのままで美味しいですがお弁当には納豆についてるちっちゃい辛子を付けてます^ ^
また、そのままで美味しいですがお弁当には納豆についてるちっちゃい辛子を付けてます^ ^
このレシピの生い立ち
忙しい朝、できるだけ生肉触らなくてもいいように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
