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にんにく農家の焦がし味噌★大根ステーキ

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Description

★★★2016.12.20人気検索『ガーリックステーキ』1位★★★寒い冬に合うガーリック味噌を使ったヘルシーレシピ

材料 （2人分）

大根
1/4本
粗みじんにんにく
2片分
ごま油
大さじ1
万能ネギ
少々
■ 調味料A
男味噌辛口
大さじ2
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、2cmの輪切りをし、お湯で柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    フライパンにごま油、粗みじん切りしたにんにくを入れ弱火で香り付けしたら、調味料A、茹でた大根を入れる。

  3. 3

    全体的に大根に焼き色が付いたら完成。

  4. 4

    お皿に盛り付け、最後に万能ネギをかける。

  5. 5

    2016.12.7　話題のレシピに入りました。

  6. 6

    ★2016.12　デーリー東北新聞に掲載されました♪★

コツ・ポイント

☆にんにくは、粗くカットした方が食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

大根を沢山購入したので作ってみました。
レシピID : 4161565 公開日 : 16/11/04 更新日 : 17/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (39人)
2023年1月24日
写真
mona5005
簡単おいしくできましたぁ♡！
#大根ステーキ #冬の味覚
2021年2月14日
写真
＊saochan＊
美味しかったです。レシピありがとうございます。
#みそ #大根
2020年6月16日
写真
taipoo
大根はレンチンしました。冷蔵庫のにんにく味噌を使ってみました。
2018年12月23日
写真
ああーちゃｎ
味噌忘れたー！ですが、美味しかったです！大根消費助かりました！

つくれぽありがとうございます！

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