さつまいもジェラート♪
作り方
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1
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さつまいもをアルミホイルに包んで焼き芋または茹でたりして下さい。それを皮を剥く。
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2
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適当にちぎってミキサーまたはフードプロセッサーに入れ水、パルスイートを入れて滑らかにする。
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3
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袋またはタッパーなどに入れて冷凍庫に入れて凍らせれば完成☆
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コツ・ポイント
水の量はミキサーをかけた時緩めのカスタードぐらいが目安です!
今回は紅あずま(ほくほく系)を使いました!
紅はるか、安納芋などのしっとり系を使うときは50g〜様子を見て下さい>_<
今回は紅あずま(ほくほく系)を使いました!
紅はるか、安納芋などのしっとり系を使うときは50g〜様子を見て下さい>_<
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好き&アイスが大好き❤
牛乳がなかったので水で!
牛乳がなかったので水で!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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