ニラとエノキのさっと煮(煮びたし)☆

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Description

ニラとエノキだけをめんつゆでさっと煮るだけの簡単レシピです!

材料

1束
100g
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
150cc

作り方

  1. 1

    ニラとエノキダケは5cm程の長さに切ります。

  2. 2

    お鍋にめんつゆと水を入れて煮立て、ニラとエノキダケを入れて、再び沸騰してきて少ししんなりしたら火を止める。

  3. 3

コツ・ポイント

煮る時間は短いほうが歯ごたえもよく美味しいと思います。
再び沸騰したらすぐに火を止めるぐらいのタイミングがよいでしょう!

このレシピの生い立ち

ニラとエノキダケがあったので何か一品つくりたくて煮びたしにしました。
レシピID : 416220 公開日 : 07/08/11 更新日 : 07/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (28人)
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クック6DDPP8☆
ニラの安い時期に美味しい一品が出来ました♪

味わってくださりありがとうございました\(^o^)/

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おはなすき
油断して少し煮過ぎましたが…美味しかったです♬えのきとの組み合わせがいいね♬
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しましまもっぷ
ささっと作れて良いですね♡美味しかったです、ごちそうさまでした