レンジで簡単♪みょうがの卵とじの画像

Description

少ない材料と少ない洗い物で簡単に!
疲れて帰ってきた時にもさっと野菜を食べたくて作りました。

材料 (1~2人分)

3~4個
3個
めんつゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがを縦半分に切ります

  2. 2

    写真

    薄く切ってお皿に並べます(大雑把でも大丈夫です)

  3. 3

    写真

    卵、めんつゆ、水を溶いてみょうがの上に流し入れ、軽く混ぜます

  4. 4

    写真

    電子レンジで加熱して完成です!
    我が家のレンジでは500wで5分くらい。お使いのレンジに合わせて加減してください。

コツ・ポイント

コツも要らない超簡単料理です。
真ん中に火が通りにくいので、鉢より深めの平皿がおすすめです。

このレシピの生い立ち

仕事から疲れて帰ってきても、野菜はしっかり採りたいので。
レシピID : 4162315 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽーみゅー
簡単で美味しいですね。薄味が好きなので、麺つゆ少なめにしました。