レンジで簡単♪みょうがの卵とじ
作り方
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1
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みょうがを縦半分に切ります
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2
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薄く切ってお皿に並べます(大雑把でも大丈夫です)
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3
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卵、めんつゆ、水を溶いてみょうがの上に流し入れ、軽く混ぜます
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4
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電子レンジで加熱して完成です!
我が家のレンジでは500wで5分くらい。お使いのレンジに合わせて加減してください。
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コツ・ポイント
コツも要らない超簡単料理です。
真ん中に火が通りにくいので、鉢より深めの平皿がおすすめです。
真ん中に火が通りにくいので、鉢より深めの平皿がおすすめです。
このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきても、野菜はしっかり採りたいので。