*鰹節いっぱい！かぼちゃの煮物*
みっくママ
作り方
-
-
1
-
かぼちゃをカットし、圧力鍋に入れてお水100cc・昆布・だし醤油を入れ、全体にかぶるように鰹節をわさっと振り掛けます。
-
-
-
2
-
火にかけ、５分加圧後３０分放置して出来上がりです
-
-
-
3
-
仕上げに花かつおかけました。
-
-
-
4
-
圧力鍋が無い場合はレンジで加熱するのも時短になり簡単です！
量にもよりますが3分〜5分加熱で完成します☆
-
コツ・ポイント
鰹節はいっぱいかけて下さい！
食べるときは除いも良いけど、かぼちゃにしっかりまとわりついてるので、一緒に食べてもいいです。
うちはかつお節が人気です。
食べるときは除いも良いけど、かぼちゃにしっかりまとわりついてるので、一緒に食べてもいいです。
うちはかつお節が人気です。
このレシピの生い立ち
だしをとるのが面倒だったので、一度やってからずっとこのやり方になりました。
みっくママ
