重ねてチン！豚バラ小松菜ミルフィーユ
こうさちママ
作り方
-
-
1
-
小松菜はよく洗い水気を切ったら5㎝位に均等に切る。
-
-
-
2
-
豚バラは加熱すると縮むので小松菜より少し長めに切る。
-
-
-
3
-
耐熱容器に小松菜と豚バラを均等に広げて何層かに重ねる。
-
-
-
4
-
蓋またはラップをして電子レンジで4～5分。下の方の豚バラの様子をみて加熱時間をプラスしてお肉に火が通ったら完成☆
-
-
-
5
-
お好みでゴマだれ、ポン酢などをかけて頂きます♪たれじゃなく醤油とラー油でも！
-
コツ・ポイント
豚バラを並べる時に重なるとくっついてしまうので、なるべくお肉とお肉は重ねない。
下層の方まで蒸されているかきちんと確認する。
小松菜じゃなくても葉物なら何でもできると思います♪
下層の方まで蒸されているかきちんと確認する。
小松菜じゃなくても葉物なら何でもできると思います♪
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりの一品が欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
