HM使用☆アボカドのケーク・サレ!
Description
朝食・おやつに美容成分を!
完熟アボカドをた~っぷり混ぜた、色も美しいケーク・サレです♡
ふんわり、むっちり食感(^^)
完熟アボカドをた~っぷり混ぜた、色も美しいケーク・サレです♡
ふんわり、むっちり食感(^^)
材料
(18㎝パウンド型1台分)
作り方
-
-
1
-
アボカドの種と皮を除く。
ミキサーやフードプロセッサーに☆を入れ、滑らかに撹拌する。
-
-
-
2
-
ホットケーキミックスに☆を加え、ヘラで混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
型に流し込んで少し高いところから数回落として空気を抜く。
※表面は軽く平らにする程度。綺麗に均さなくても大丈夫!
-
-
-
4
-
180℃に予熱したオーブンで30分焼き、焼きあがったら扉は空けずに庫内で自然に冷めるまで置いておく。
出来上がり♪
-
-
-
5
-
【おまけ】
むっちりしているので、ギコギコカットせず、包丁を垂直に落として一気にカットすると綺麗な断面に。
-
-
-
6
-
【姉妹レシピ】
■レシピID : 3907368
そら豆とカマンベールのケーク・サレ☆
-
-
-
7
-
【姉妹レシピ】
■レシピID : 3938559
ゴボウたっぷり☆
おからを使って小麦粉不使用のケーク・サレです。
-
-
-
8
-
【姉妹レシピ】
■レシピID : 4114551
ゴロゴロ玉ねぎのケーク・サレ☆
-
-
-
9
-
【2017年2月5日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
-
コツ・ポイント
◆☆は袋揉みやすり鉢でも良いです。とにかくアボカドが滑らかに潰れればOK。
◆必要に応じて型にクッキングシートをセットして下さい。
◆焼きの途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。
◆焼き立てをすぐ取り出すとしぼみやすいです
◆必要に応じて型にクッキングシートをセットして下さい。
◆焼きの途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。
◆焼き立てをすぐ取り出すとしぼみやすいです
このレシピの生い立ち
完熟のアボカドがたくさんあったので作りました。
アボカドだけで色が美しいし、ナッツのような香りと濃厚さも出る為、あえてのシンプル!
アボカドだけで色が美しいし、ナッツのような香りと濃厚さも出る為、あえてのシンプル!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)