鶏手元さっぱり煮の画像

Description

我が家の定番メニュー

材料 (4人分)

手元
16本
1カップ
醤油
1カップ
砂糖
大6
しょうが
ひとかけ
にんにく
適量

作り方

  1. 1

    手元は水気をふいておく。

  2. 2

    しょうがとにんにくは、刻んでおく。

  3. 3

    鍋に酢、醤油、砂糖と、薄切りにしたしょうがとにんにくを入れ、沸騰させる。

  4. 4

    写真

    手元と、ゆでたまごを入れて蓋をし中火で20分程煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

冷めるときには味が染みていきます。
食べる時間から逆算して早めに作っておくとより美味しいです!

このレシピの生い立ち

手元といえばこれ!という程。
我が家の定番です。
レシピID : 4163394 公開日 : 16/11/05 更新日 : 17/06/04

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