簡単★ジューシー★スペアリブ
☆空耳パピ～☆
作り方
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1
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ネギは2つ割りにして、◎を全て混ぜ漬けだれを作ります。
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2
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塩コショウをしたスペアリブをタレの中へ。
よくもんで馴染ませたらラップをして冷蔵庫へ。約30分漬け込みます。
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3
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じゃがいもを食べやすい大きさに切り、600Wで4分間レンジアップします。終わったらいもを裏返して再度4分間チン。
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4
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スペアリブはばっちり漬け込んだでしょうか。
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5
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天板にホイルをひいてじゃがいもとスペアリブを並べ、まずは15分焼きます。
できれば肉の上にもホイルをかぶせます。
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6
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15分後再度タレをくぐらせて、もう一度トースターで10分焼きます。
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7
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付け合せて出来がありです。
じゃがいもに塩コショウ、お好みで粒マスタードも合うと思います。
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コツ・ポイント
我が家のレシピではお肉の上にもホイルをかけます。
じっくりとお肉に火が通るので周りが焦げずにジューシーにできあがりますよ。
じっくりとお肉に火が通るので周りが焦げずにジューシーにできあがりますよ。
このレシピの生い立ち
オレンジページで見たレシピを豆板醤好きな自分の酒のつまみ用としてアレンジしました。
ジューシーに出来上がったと思います。
ジューシーに出来上がったと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆空耳パピ～☆
