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ジャガイモを小さくコロコロした感じに切る
フライパンに油を入れ、熱してちょうどいい感じになったらジャガイモ投入。
ジャガイモの断面の色合いが変わり始めたら砂糖を入れて、絡める。
砂糖でドロドロな感じになったら、みりん・醤油・酒・コチュジャンを加える。蓋をして弱火で7-8分くらい煮込む
煮えたら、胡麻油回しかけて和えれば完成。
ありがとうございます