グリーンサラダ☆チーズ風味の画像

Description

ドレッシング買い忘れ&レタスをそろそろ使い切らなくちゃと思って作ってみました。

材料 (2人分)

4~5枚
1個
☆オリーブ油
大さじ2
大さじ2
☆塩
適量
☆粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    アスパラを茹でるための湯を用意する。アスパラははかまを取り、根本の堅い部分を取り除き、半分の長さに切る。
    お湯が沸いたら、塩(分量外)を加え、茹でる。

  2. 2

    レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。
    トマトは櫛形に切る。
    茹であがったアスパラの根本側を食べやすい大きさに乱切りにする。

  3. 3

    ボウルにレタス・乱切りにしたアスパラを入れ☆の調味料を加え混ぜる。

  4. 4

    3をお皿に盛り、トマトとアスパラの上部分を飾り付けで出来上がり!

コツ・ポイント

ケッパーを刻んで入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 41652 公開日 : 02/02/10 更新日 : 02/03/24

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