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さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪

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Description

きゅうりとワカメを和えて、さっぱりヘルシーな副菜です♪少し酸っぱいのが好きな方にお勧めです！あっという間にできますよ♪

材料 （2人分）

きゅうり
1本
乾燥ワカメ
3g(もどしたワカメは50g)
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切りにし、塩(分量外)をふってもみこみます。
    乾燥ワカメは水でもどします。

  2. 2

    写真

    酢・砂糖・醤油・塩・すりゴマをあわせます。

  3. 3

    写真

    きゅうりがしんなりしたら、ザルに入れて塩を洗い流して水気を絞って2に入れます。ワカメも水気を絞って2に入れます。

  4. 4

    和えたら完成です！
    ※ラップをして1度冷蔵庫で冷やして味を落ち着かせると更に美味しくなりますよ♪

コツ・ポイント

1度、冷蔵庫で冷やしてまて下さい♪和えたてと味が全然違いますよ！

このレシピの生い立ち

幼少期から大好きだった、祖母のきゅうりもみを再現してみました♪いくらでも食べれます♪
レシピID : 4165312 公開日 : 16/11/14 更新日 : 17/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月8日
初れぽ
写真
たまきく
サッパリして美味しかったです。作り方も覚えました！

美味しそうです！覚えて下さり嬉しいです！

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( )
京たまご
さっぱり美味しい♪きゅうりもみ♪
by 京たまご