お吸い物で!簡単♪茶碗蒸し
作り方
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1
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材料を耐熱容器にいれ混ぜ合わせる。卵は別の器でまぜ、ザルなどで濾す。
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2
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ラップをかけ200wのレンジで15分ほど蒸す。固まりすぎたり固まらなかったりするので、調節する。
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コツ・ポイント
濾すと舌触りが良くなるそうです。
このレシピの生い立ち
お吸い物でもできるから、その分量を覚えておくために自分用に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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材料を耐熱容器にいれ混ぜ合わせる。卵は別の器でまぜ、ザルなどで濾す。
ラップをかけ200wのレンジで15分ほど蒸す。固まりすぎたり固まらなかったりするので、調節する。