肉巻き野菜の蒸し煮 オーロラソース添え

肉巻き野菜の蒸し煮 オーロラソース添えの画像

Description

今回は、コストコのバラ肉を使ったので、肉厚なためボリュームも出ました。

材料 (2人分)

1/2個
塩コショー
適量
マヨネーズ
大1
ケチャップ
大1
適量

作り方

  1. 1

    ①アスパラは茹でて、10cmぐらいに切っておく。

  2. 2

    ②パプリカも10cmぐらいにカット

  3. 3

    ③豚バラに野菜を巻く

  4. 4

    ④キャベツは、適当な大きさにカット

  5. 5

    写真

    ⑤レンジ用のスチーマーにキャベツを敷き、その上に肉巻きを並べて、1000wで加熱。

  6. 6

    ⑤マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作る。

  7. 7

    写真

    ⑥肉巻きを半分に切って、キャベツと
    皿に盛って、オーロラソースをかける。

コツ・ポイント

添えるソースは、お好みのもので良いと思います。
ゴマだれも合うと思います。

このレシピの生い立ち

バラ肉でヘルシーに何か出来ないかなと思いつきました。
レシピID : 4165600 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

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