肉巻き野菜の蒸し煮 オーロラソース添え
作り方
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1
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①アスパラは茹でて、10cmぐらいに切っておく。
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2
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②パプリカも10cmぐらいにカット
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3
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③豚バラに野菜を巻く
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4
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④キャベツは、適当な大きさにカット
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5
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⑤レンジ用のスチーマーにキャベツを敷き、その上に肉巻きを並べて、1000wで加熱。
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6
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⑤マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作る。
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7
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⑥肉巻きを半分に切って、キャベツと
皿に盛って、オーロラソースをかける。
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コツ・ポイント
添えるソースは、お好みのもので良いと思います。
ゴマだれも合うと思います。
ゴマだれも合うと思います。
このレシピの生い立ち
バラ肉でヘルシーに何か出来ないかなと思いつきました。