鶏ささみの唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉ささみは、筋を取り一口大に切る。
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2
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ビニール袋に1のささみとダシダを入れて揉み、10分ほど置く。
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3
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2に小麦粉と片栗粉を入れ揉む。
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4
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3を180℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダシダを使った唐揚げを作ってみました。
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鶏肉ささみは、筋を取り一口大に切る。
ビニール袋に1のささみとダシダを入れて揉み、10分ほど置く。
2に小麦粉と片栗粉を入れ揉む。
3を180℃の油で、きつね色になるまで揚げる。