うまうま！バターコーン炒飯
こうさちママ
作り方
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1
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フライパンにおろしにんにくとサラダ油を入れてから弱火にかける
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2
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冷凍コーンを器に入れレンジで解凍する(この後炒めるので氷と水分が無くなる程度だけでよい)
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3
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にんにくの香りがたったら解凍した冷凍コーンをフライパンへ。軽く炒めてもおいしいけど焼きもろこし位でもおいしい！
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4
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コーンが焼けたらごはんを入れ炒め、コーンと馴染んだらバター、塩胡椒で味を調え完成☆
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コツ・ポイント
フライパンが熱くなる前ににんにくを弱火でゆっくり炒める。熱くしてから入れるとすぐに焦げてしますうので。
コーンは冷凍のままでも炒められるけど油跳ねするので解凍してから炒める。
バターはお好みで量を調整してください♪
コーンは冷凍のままでも炒められるけど油跳ねするので解凍してから炒める。
バターはお好みで量を調整してください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫空っぽの休日のお昼…ごはんと冷凍コーンがあったので……
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