みかんバーガー
フリフル
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを半分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグとイングリッシュマフィンをのせる。
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3
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ハンバーグに火が通り、イングリッシュマフィンに焼き色がついたら、火からおろす。
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4
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トマトとみかんは輪切りにする。サラダ菜は、洗って水気を切る。
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5
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6
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マフィンの片面に、サラダ菜、みかんタルタル、トマト、みかん、ハンバーグの順にのせ、もう半分のマフィンではさむ。
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7
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仕上げはボリューミーに盛り付けるのがポイント！
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8
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完成！
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コツ・ポイント
いかにボリューミーに盛り付けるかがポイントです！
みかんタルタルソースのレシピはコチラから→ http://cookpad.com/recipe/4177389
みかんタルタルソースのレシピはコチラから→ http://cookpad.com/recipe/4177389
このレシピの生い立ち
もっとフルーツを食べてもらいたいという気持ちから作りました。
レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo
レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo
フリフル
