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ゴーヤを収穫する・・・（笑）。今期は大豊作！ちなみに庭の小さな畑に植えた苗２本。写真は小ぶりのヤツです。もちろん、買ったものでＯＫ。
ゴーヤは縦半分に割り、ワタを出して小口から薄切りにする。熱湯でサッとゆがき水気を絞る。
豆腐は４つくらいに切り分けてから１～２分ゆでてザルで水気を切り、すり鉢でする。胡麻、砂糖、味噌で好みに味を付けてゴーヤと合わせる。
ゴーヤの季節もそろそろお終い。作っていただいてウレシイです。
北高バンザイ！つくれぽウレシイです。ありがとうございました。
ともろぉ
