ヘルシーに！大麦のデザート
ノワーズ
作り方
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1
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麦1カップを洗う。
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2
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3カップの水でコトコト煮る。だいたい30〜40分くらいで水が無くなってくる。(足りない場合少し水を足す)
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3
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少し水が残ってるくらいで砂糖を足す。それから10分弱、弱火で混ぜながら煮る。
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4
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最後にレモンの皮、バニラエッセンス、砕いたクルミを混ぜて出来上がり。温かいのも、冷やして食べるのも美味しいです。
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5
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使った麦はこれ。コロコロしている大麦。
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コツ・ポイント
もったりが好きな方は水4カップで作ってください。出来上がって時間が経つと麦が水分を吸うので出来上がり少しサラサラでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
授乳中、詰まりやすく、でも甘いものが食べたくてクリーム、バター無しで作りました。
これなら沢山食べれるしお通じも良くなり一石二鳥！
これなら沢山食べれるしお通じも良くなり一石二鳥！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ノワーズ
