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味噌煮込み（血管ダイエット食986）

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Description

リクエストで味噌煮込みうどんにした。パートナーの誕生日。予算無いので、道端の花、チーズケーキ、手作り箱で時計プレゼント。

材料 （一人分）

うどん
1/2 玉
あかみそ
大さじ1
酒
適量
七味
少々
白菜ぶつ切り
一枚分
キノコ
一かぶ
鮭
少一切れ
かしわ（ササミ）そぎ切り
2切れ
白菜ぶつ切り、もやし
一掴み
卵
一つ
ネギ斜め切り
3切れ

作り方

  1. 1

    写真

    一人分の土鍋に玉ねぎ皮出汁、塩、出汁醤油、酒、赤味噌、白菜、かしわ、いか、ネギ、卵、ちくわ、キノコなどをうどんと煮込む。

  2. 2

    写真

    こんな感じに、

  3. 3

    写真

    味噌を溶いた出汁、酒、塩出汁醤油を作り、

コツ・ポイント

溢れそうならコップや器に汁をとる。

このレシピの生い立ち

意外と難しかった。
レシピID : 4167974 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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デビオさっちゃん
味噌煮込み（血管ダイエット食986）
by デビオさっちゃん