玉ねぎボウズ☺

玉ねぎの皮を剥き 鍋に移し玉ねぎが浸る位まで水を加え蓋をして沸騰させる。コンソメ顆粒と砂糖で味付けし10分程煮込む。

煮込んだらしばらく放置。（冷める時に味が染み込みます）→再び煮立たせたら また火を止める（何度かこの工程を繰り返す）

竹串等を刺して柔らかくなったか確認。器に盛り付けミックスチーズをのせ お皿やアルミホイル等で蓋をして放置。