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小松菜と鶏胸肉のピリ辛中華炒め

小松菜と鶏胸肉のピリ辛中華炒めの画像

Description

茹でた鶏胸肉が余ってたので作ってみたら
あっと言う間に無くなりました。
疲れている時に元気になるメニューです

材料 （2.3人前）

鶏胸肉
一羽
小松菜
一袋
ニンニク
3個
ゴマ油
大さじ1
鷹の爪
好きなだけ
鶏がらスープの素
小さじ1.5位

作り方

  1. 1

    胸肉（ササミでも可）は茹でから
    裂いておく。

  2. 2

    小松菜は洗って3.4センチくらいに切る

  3. 3

    ニンニクをスライスする。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱し、温まったらスライスしたニンニクと鷹の爪を好きなだけ投入

  5. 5

    香りが出て来たら小松菜の茎の方を入れ、次に裂いた胸肉を入れ、最後に葉の部分を入れます。

  6. 6

    最後に鶏がらスープの素で味を整えたら完成
    鶏胸肉の淡白さが

    疲れている時には特に食べて欲しい一品になりました

コツ・ポイント

小松菜は炒めすぎない事

このレシピの生い立ち

胸肉が余っていたので
レシピID : 4168871 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

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小松菜と鶏胸肉のピリ辛中華炒め
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