大粒ぶどうと根菜の彩秋サラダの画像

Description

秋に旬を迎える素材で美味しさ倍増!

材料 (2人分)

10粒
適量
適量
1/8
少々
エキストラオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に温める。

  2. 2

    さつまいも・にんじん・じゃがいもは8mm程度の厚さの半月切りにし、キャベツと共にオーブンで約15分焼く。

  3. 3

    器に【2】と半分にカットしたぶどうを並べ、塩・こしょう、オリーブオイルをかける

コツ・ポイント

季節の野菜をオーブンに入れて焼くだけ!
バルサミコ酢代わりに本物ぶどう!

このレシピの生い立ち

ぶどうを使って簡単なおもてなしサラダとして考えました。
レシピID : 4168907 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

このレシピの作者

長野県
信州の風土を味わってみませんか?
自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。

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