簡単★もやしのナムル
Description
ごま油とにんにくの香りがよい、副菜です。5分もあれば作れちゃいます。
材料
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、沸騰したらもやしを約1分茹でて、ザルにあける。流水でざっくりあら熱をとって、水気を切る。
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2
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ボールにもやしを入れ、上記の調味料を全て投入して、よくまぜる。
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3
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ごまが好きな方は沢山ごまを入れてOKです。塩は味見をしながら、お好みの塩加減で調節して下さい。ラー油を少量たらしても美味しいです。
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コツ・ポイント
コツなんてありません(苦笑)
ごま油とにんにくの香りがいいです。
簡単に作れるので副菜によいでしょう。
ラーメンなどに乗せても美味しいです。
もやしは後から水分が出てきてしまいますので、
つくりためには不向きかもしれません。
ごま油とにんにくの香りがいいです。
簡単に作れるので副菜によいでしょう。
ラーメンなどに乗せても美味しいです。
もやしは後から水分が出てきてしまいますので、
つくりためには不向きかもしれません。
このレシピの生い立ち
安いもやしで1品作りたかったもので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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