炊飯器だけで楽チン☆さんまの炊き込みご飯
としのりはるママ
作り方
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1
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米二合を研いで、水を切っておく。
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2
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きのこを食べやすい大きさにほぐす。
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3
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しょうがを千切りにする。
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4
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さんまの腹わたをとり、水で洗い、二等分にする。塩少々をかけておく。
今回はさんまの開きを購入したので、二等分に切るだけ！
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5
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お釜に米と水を半量ほど先に入れ、◎の調味料を全て入れる。メモリまで水を追加する。
お米と調味料を混ぜておく。
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6
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米の上にさんまを並べ、きのこ、しょうがをちらす。
具材をのせたら混ぜないで！
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7
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あとは炊き込みご飯モードでスイッチオン♪
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8
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炊き上がったら、さんまは取り出してから、ごはんを混ぜて。さんまは骨が残るので、取り除きながらごはんと食べてね！
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9
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細切りにした大葉とごはんを混ぜて食べても美味です。
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コツ・ポイント
さんまは、開きを購入すると手間が１つ減ってさらに簡単(^^)
当日中に召し上がってください。残った場合は、炊飯器から出しておくと、臭くならないです。
当日中に召し上がってください。残った場合は、炊飯器から出しておくと、臭くならないです。
このレシピの生い立ち
味はバツグンに美味しいです☆
お義母さんから教わりました(^^)
旦那さまからも太鼓判(´ω｀)秋の定番料理になりそうです。
お義母さんから教わりました(^^)
旦那さまからも太鼓判(´ω｀)秋の定番料理になりそうです。
