めっけもん♪いも三種類の肉じゃがの画像

Description

里芋、じゃが芋、さつま芋の三種類で肉じゃがを作りました♪
#肉じゃが#芋

材料

150g
100g
100g
100g
1/2個
50g
だし汁
500㏄
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
みりん・酒
各大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は水洗いし、皮付きのまま電子レンジで10分程度加熱し、皮をむきます。

  2. 2

    写真

    さつま芋、じゃが芋は、皮をむいて、食べやすくきり、一旦水に浸けてから、電子レンジで加熱します。

  3. 3

    写真

    人参、玉ねぎも食べやすく切りましょう。

  4. 4

    写真

    牛肉を、油で炒め、火が通れば玉ねぎ、人参を炒めます。

  5. 5

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    調味料をいれて、里芋、じゃが芋、さつま芋を加え、味がしみ込んだら、出来上がり。

コツ・ポイント

三種類の芋には、火が通っていますので、味をしみこませるだけで、簡単に作れます~
煮崩れしやすいので、少し大きめに切ったほうが良いです!

このレシピの生い立ち

秋といえば、芋ですね~
三種類の食感が楽しめますよ。
一度お試し下さい★
レシピID : 4170575 公開日 : 17/11/13 更新日 : 21/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いまい3
辛めが好きで砂糖大さじ1で作りました。とても美味しかったです!!

つくれぽ有難う♪美味しそう(^_^)v 又作ってね