ガーリックシュリンプとココナッツライス
daeu_ma
作り方
-
-
1
-
ガーリックシュリンプ
-
-
-
2
-
海老の背わたを取り除く。
（ムキ海老の場合はなし）
-
-
-
3
-
海老が入ったボールにに、☆を入れ、揉み込む
-
-
-
4
-
冷蔵庫で味を染み込ませる
（30分以上）
-
-
-
5
-
バターをひいたフライパンに液体ごと海老を入れ、蒸し焼きにする
-
-
-
6
-
ふたを開けて水分を飛ばし、刻んだパセリを入れて混ぜて完成！
-
-
-
7
-
ココナッツライス
-
-
-
8
-
洗った米に★を入れ、炊飯する
-
-
-
9
-
炊き上がったら、刻んだパセリとバターを入れて混ぜて、完成！
-
-
-
10
-
盛り付けたら出来上がりー＼(^-^)／
-
コツ・ポイント
ココナッツライスは水、ココナッツミルク、牛乳を合わせて３合の分量にして下さい。ココナッツミルクが多ければ、ココナッツ風味で、牛乳が多ければコクがあり、という様に変わるので、お好みで！合計量さえ守ればOKです！バターやパセリも好みの量で☆
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが好きで、ココナッツミルクと、ガーリックシュリンプがあいそう！と、思って作りました！
海老の赤と、パセリの緑でクリスマスにもバッチリです☆
おもてなしにも(^^)
簡単に作りたいので適当でも大丈夫な所は全部好みの量です(笑)
海老の赤と、パセリの緑でクリスマスにもバッチリです☆
おもてなしにも(^^)
簡単に作りたいので適当でも大丈夫な所は全部好みの量です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
daeu_ma
