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タマネギ・ニンニクは粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れてオリーブオイルをまわしかけ、ひと混ぜしてラップしたら、レンジ(700w)で3分加熱する。
電気圧力鍋に1の野菜・つぶしたホールトマト・ハーブ類・顆粒コンソメ・塩・胡椒を入れ、ひと混ぜしたら蓋をする。低圧で10分調理する。
蓋を開け、ローリエを取り出しマルチブレンダーでなめらかになるまですりつぶしたら、出来上がり~♪
きゃー!!私のよりとっても美味しそう!!つくれぽありがとう♪