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絶品！漬けて焼くだけ、やみつきスペアリブ

絶品！漬けて焼くだけ、やみつきスペアリブの画像

Description

クックパッドニュースに取り上げてもらいました。誕生日、クリスマス、来客と、準備が簡単で豪華なので重宝するレシピです

材料

スペアリブ
600g
塩コショウ
適量
■ (つけ汁)
玉ねぎすりおろし
大さじ(盛り)3
りんごすりおろし
1/6
にんにくすりおろし
小さじ1/2
生姜すりおろして
小さじ1/2
はちみつ
大さじ1,1/2
オイスターソース
大さじ1,1/2
醤油
大さじ2
☆はちみつ
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    肉に塩コショウをする

  2. 2

    袋に残りの全ての材料を入れてもみこみ空気をしっかり抜いてタレに漬け込む(最低1時間～ひと晩)
    一時間＝常温　一晩＝冷蔵庫

  3. 3

    クッキングシートをひいた天板にお肉を並べ200℃～230℃に温めたオーブンで45～1時間焼く

  4. 4

    焼き上がったスペアリブを盛り付け、トレーに残った汁を、キッチンペーパーでこして☆の材料を加えタレを、作る

コツ・ポイント

スペアリブが安いときに買っておいてタレに漬け込んだまま冷凍しておけば食べたいときに焼くだけですむのでとても、便利ですよ。

このレシピの生い立ち

もう、10年作っている我が家の定番料理です。オーブンで焼くだけでなく、タレに漬け込んで蒸し器で蒸すときもあります
レシピID : 4172150 公開日 : 16/11/11 更新日 : 20/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2018年12月29日
写真
☆ｷｬｻﾘﾝ☆
バックリブで。ジューシー柔らかで美味しかったです！

つくレポ嬉しいです♪ありがとうございます( 〃▽〃)

2018年7月17日
写真
クック4O5T86☆
今回は、野菜と一緒に焼きました♪この味付け美味しいですね♡

彩りキレイですね～(*≧∀≦*)つくレポありがとうございます

2017年11月15日
写真
かおぷ86
息子の誕生日に。とても美味しくてみんなから好評でした(^^)

お誕生日おめでとうございます♡大切な日に作ってもらえて光栄♪

2017年7月15日
写真
クック4O5T86☆
とっても美味しかったです♡絶対リピします!!

喜んでもらえて嬉しいです。後ろのご飯も美味しそう♪

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( )
ゆゆ☆mama
絶品！漬けて焼くだけ、やみつきスペアリブ
by ゆゆ☆mama