はまちとびんちょうの漬け丼の画像

Description

少し見ない間にこんなにも姿を変えてしまう…良くも悪くも。
人も同じです。大切な人はそばでずっと見守ってあげて下さい。

材料 (2人分)

100g
半玉
醤油
めんつゆの半分
めんつゆ
材料浸かるくらい
生姜(チューブ)
5センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いてスライス
    魚は刺身用の薄さに切っておく

  2. 2

    タッパーにめんつゆとお醤油、生姜を入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    液体に材料全てを入れて冷蔵庫で2日間漬ける。(写真は漬けた後)

  4. 4

    丼にご飯を盛って魚と玉ねぎを乗せたら完成!
    お好みで卵黄もどうぞ。

コツ・ポイント

お手つき禁止。
あと、かつおだしとって茶漬けにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ドキドキする気持ちが欲しかった。
レシピID : 4172901 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/13

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