牡蠣とエリンギのバター醬油焼きうどん
まさっぷNRT
作り方
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1
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エリンギは好きな大きさにきっておく
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2
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ニンニクみじんをオリーブオイルで炒める。
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3
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加熱用牡蠣（スーパーで売ってるもの）１パックを軽く水洗いした後、炒める。
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4
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熱が通ったら、エリンギをさっと炒め、めんつゆ（大さじ3）を入れる。
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5
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ゆでうどん２パックをさっと水でほぐす。
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6
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ほぐしたうどんとバターを加え、炒める。
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7
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麺がなじんできたら出来上がり。
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8
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盛り付けしたら好みで小葱をのせる。
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コツ・ポイント
特に麺を入れた後は、強火で炒めると炒めすぎてしまうので、中火で炒めてます。
このレシピの生い立ち
バター醬油が合う、牡蠣、エリンギ、うどん
のコラボは間違いないと確信したため、作ってみました。
のコラボは間違いないと確信したため、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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