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簡単♫酸っぱくないキュウリのピクルス

簡単♫酸っぱくないキュウリのピクルスの画像

Description

簡単ピクルスで作り置き。箸休めに便利です。

材料

キュウリ
2本
■ 【ピクルス液】
米酢(ワインビネガー)
50cc
水
150cc
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
ピクルス用スパイス(無い場合は黒胡椒を7〜8粒)
小さじ1/2
ローリエ(ピクルス用スパイスがあれば無くても良い)
1枚
コンソメ顆粒
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    瓶の高さより少し低く、キュウリをカットする

  2. 2

    写真

    キュウリを瓶につめる。
    鍋にピクルス液を入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    写真

    ピクルス液が熱いまま、キュウリを詰めた瓶に注ぐ。

  4. 4

    写真

    翌日から食べられる。
    冷蔵庫保存で、日持ちは3〜4日。

コツ・ポイント

お野菜は何でも、切ったものでもOK。
お酢1：水3

このレシピの生い立ち

酸っぱすぎないピクルスを食べたくて。
レシピID : 4174879 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年8月20日
写真
シオン73☆
本当に酸っぱくない美味しいピクルスが出来ました♪

シオン73☆さん、お洒落で美味しそう！いつもれぽありがとう☆

2017年1月31日
写真
リルモコ
もぎたて小さめきゅうりを使いました。美味しく出来ましたよ

美味しくて良かった♪またリピして下さいね♡

2016年11月22日
初れぽ
写真
yako777
手軽においしくできて嬉しいです。ポリポリ食べられてくせになります

初レポいただき感謝です♡また作ってくださいね♪ありがとう〜♡

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ステラ☆テルミ
簡単♫酸っぱくないキュウリのピクルス
by ステラ☆テルミ