圧力鍋で簡単☆さといもとかぼちゃの煮物
作り方
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1
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かぼちゃは1口くらいのサイズにカットし、電子レンジで1000Wで2分。
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2
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圧力鍋に、油をひき、短冊切りのベーコン、さといも、いんげん、かぼちゃを入れ軽く炒める(ベーコン炒める程度)
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3
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計量カップに水を入れ、だしの素、砂糖、醤油、酒、みりんを加え混ぜておく。
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4
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圧力鍋の中に調味料を加え、煮込みモードで加圧10分。
圧が抜けたら、蓋を開け、味の染み込み具合をみて、お好みで☆
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5
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煮汁が無くなるくらいまで煮込むのがgood☆
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コツ・ポイント
味を整える場合は、
醤油と砂糖を少量ずつ加えて下さい!
醤油と砂糖を少量ずつ加えて下さい!
このレシピの生い立ち
冷凍のいんげんとさといもを使いたくて☆