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ちいさなチーズケーキ

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Description

ちいさくてもまったりー　カレシさんごのみの濃厚チーズケーキ

材料 （12cm）

クリームチーズ
125g
さとう
40g
生クリーム
80g
プレーンヨーグルト
20g
たまご
1/2〜1
薄力粉
10g
レモン汁
10g

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温にもどす

  2. 2

    クリームチーズとさとうをミキサーでクリーム状になるまでまぜる

  3. 3

    生クリームとヨーグルトをいれホイップ状態になるまでさらにまぜる

  4. 4

    オーブンを160℃に予熱する　たまご、薄力粉、レモン汁をいれしっかりまぜる

  5. 5

    型にながしいれオーブン下段で55〜60分やく　グリルで2〜3分やいて焦げ目を調節

  6. 6

    さめたらナイフでぐるっと型をなぞり冷蔵庫でひやす　熱いふきんで型をさっと温め型からぬく　2〜3日後　できあがり

  7. 7

    写真

    ［コーヒーソース］　
    コーヒーソースでマーブルに

  8. 8

    写真

    ［ココナッツボトム］　
    ココナッツサブレ80g+バター15g

コツ・ポイント

ないのがベイクドチーズケーキのいいところです

このレシピの生い立ち

はかりだけで作れるレシピ　カレシさんごのみになるよう微調整をかさねています
レシピID : 417815 公開日 : 07/08/16 更新日 : 08/06/15

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rintaro113
ちいさなチーズケーキ
by rintaro113