■絶対マヨで!!かにかまオムレツ■
大吉ＭＡＸ
作り方
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1
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かにかまは１センチに切り、軽くほぐす。
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2
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ボウルにマヨネーズ以外の材料を入れて混ぜる。
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3
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熱したフライパンに油をしき、うっすら煙が出てきたら卵を一気に入れる。手早く菜箸でかき混ぜながらオムレツを作る。
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4
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マヨネーズをかけて食べる。
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コツ・ポイント
オムレツは半熟推奨！彩りよくパセリを入れて、黒コショウでキリッと食べるのもおすすめ。
このレシピの生い立ち
マヨラーではないですが、このオムレツにだけは絶対マヨをかけます。パンにご飯にパスタにも、もう一品欲しい時にぱぱっと作れるお助けメニュー。うちの食卓に登場する機会が一番多いかも。
大吉ＭＡＸ
