ぶりの醤油塩麹焼き

液体塩麹と醤油を合わせて、ぶりを1時間ほどつける。

ぶりをサラダ油をしいたホイルの上に置き、表裏10分ずつ焼く。

千切りした大葉をのせて出来上がりです。