すき焼きの後の肉じゃがw
Description
夏でもお客さんが来たらすき焼きっておうちは多いと思います。で、結局煮汁とか少しの材料とか残っちゃいませんか?そんなときには肉じゃがしちゃいましょw
11月3日 写真アップしましたW
11月3日 写真アップしましたW
材料
すき焼きの残り
適宜
(あれば)残り物の肉など
適宜
だし汁
材料を入れてひたひたになるくらい
じゃが芋、人参など
適宜
作り方
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1
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すき焼きの煮汁に、切ったじゃが芋と人参を加え、あればお肉も入れてからひたひたのだし汁を入れて煮ます。
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2
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程よく煮えたら出来上がり^^ただ、すき焼き鍋だと満遍なく煮汁が回らないので、ちょこちょこと箸で返すとかして下さいね。あと、味の調整はしてください。煮汁だけだと甘すぎるので。
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3
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コツ・ポイント
特にありませんよ~。書いてある通りです。
このレシピの生い立ち
うちでは肉じゃがは豚肉使うんですが、ある日残った煮汁で煮てみたら家族がすごく喜んだのでw(牛肉は偉大だwww)
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