ダシと塩昆布が決め手!和風パスタ
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯に塩を適量入れ、パスタを茹でる。
-
-
-
2
-
パスタを茹でてる間に、●をそれぞれ量っておくとスムーズに混ぜられますよ♪
-
-
-
3
-
茹で上がったパスタを湯切りし、●とボウルの中へ入れて熱いうちに手早く混ぜる。
-
-
-
4
-
湯で汁がもったいなくて、乾燥ワカメを戻しました。
-
-
-
5
-
更に盛りつけ、仕上げに鰹節をパラパラ振りかけたら完成。
-
コツ・ポイント
フライパンを使わない分、熱いうちが勝負です!バターをしっかり溶かして。少し味が薄いなと感じたらだし醤油かめんつゆで調節してください。粉チーズが入るとより香りを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくなかったから。