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ウインナーは斜めにスライス。ナスは1cm角に切る。
油ひいてナスとウインナーを炒める
2に水10ccくらいとコンソメ投入
耐熱皿に豆腐入れて、その上に炒めたナスとウインナーを乗せて、チーズかけて、オーブンで焼くだけ。